ProtaBumin
Cara Membuat Bubur untuk MPASI Pertama
Memulai MPASI adalah momen penting dalam perkembangan bayi. Ibu sering kali menggunakan bubur sebagai MPASI bayi untuk pertama kali. Bubur harus memiliki tekstur yang lembut dan mudah dicerna. Hal ini agar sesuai dengan sistem pencernaan bayi yang masih berkembang. Berikut panduan lengkap untuk membuatnya dengan benar.
Sebelum masuk ke langkah-langkahnya, penting untuk memahami bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara mengolahnya dengan benar agar bayi mendapatkan nutrisi terbaik.
1. Persiapan Bahan
Sebelum membuat bubur untuk MPASI pertama, pastikan bahan-bahan berikut sudah tersedia:
- Beras putih atau beras merah (sesuai preferensi)
- Air atau kaldu alami (tanpa tambahan garam atau gula)
- Sayuran seperti wortel atau labu (opsional)
- Sumber protein seperti ayam atau ikan yang sudah halus
Memilih bahan organik lebih baik untuk mengurangi paparan zat kimia pada bayi.
2. Cara Membuat Bubur MPASI Pertama
Setelah bahan-bahan siap, kini saatnya mulai memasak bubur MPASI pertama. Ikuti langkah-langkah berikut agar hasilnya sesuai dengan kebutuhan bayi.
a. Mencuci dan Merendam Beras
Cuci beras hingga bersih untuk menghilangkan kotoran. Rendam selama 30 menit agar teksturnya lebih lembut setelah ibu memasaknya.
b. Memasak Bubur
- Rebus 3 sdm beras dengan 250 ml air hingga menjadi bubur halus.
- Aduk secara berkala agar tidak lengket di dasar panci.
- Tambahkan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Masak hingga tekstur menjadi sangat lembut.
c. Menghaluskan Bubur
Gunakan blender atau saringan kawat untuk memastikan bubur memiliki tekstur yang sesuai. Tambahkan sedikit air jika perlu.
3. Tips dalam Memberikan Bubur untuk MPASI Pertama
Agar bayi lebih mudah beradaptasi dengan makanan padat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memberikan MPASI pertama. Berikut beberapa tips pentingnya:
- Mulai dengan porsi kecil (sekitar 2-3 sendok makan).
- Perkenalkan satu jenis makanan dalam 3 hari sebelum mencoba yang baru.
- Beri jarak antara pemberian MPASI dan menyusui
- Perhatikan tekstur
- Jangan menambahkan gula atau garam pada MPASI pertama bayi.
- Pastikan bayi dalam posisi duduk saat makan untuk mencegah tersedak.
4. Kesalahan yang Harus Dihindari
Apa beberapa kesalahan yang sering terjadi saat memberikan MPASI pertama. Untuk menghindari hal tersebut, simak poin-poin berikut:
- Memasak bubur dengan santan atau susu formula, karena dapat mengganggu pencernaan bayi.
- Memberikan makanan yang terlalu kental atau terlalu cair.
- Memaksa bayi makan jika ia menolak.
Ibu perlu membuat bubur untuk MPASI pertama dengan tekstur dan kandungan gizi yang tepat agar mendukung tumbuh kembang bayi secara optimal. Dengan memahami cara memasak yang benar, ibu dapat memastikan bayi mendapatkan nutrisi terbaik sejak awal MPASI. Selamat mencoba!
Referensi
https://hellosehat.com/parenting/bayi/gizi-bayi/memberi-makan-bayi-pertama-kali/
https://www.klikdokter.com/ibu-anak/kesehatan-anak/tips-saat-anak-menolak-mpasi-pertama
